sobre la musa del pastel

Creemos en abrazar el arte de la celebración.

The Muse Manifesto

Joie de vivre – embrace the joy of life

We believe that an elegant cake serves as a reminder of the beauty that comes with life—seasons of celebration, moments of togetherness, and bold gestures that bring about joy.

We embrace the act of romanticizing the everyday – a casual glass of wine on a Tuesday, a midweek brunch with your girlfriends, or an evening soirée with your closest friends and family.

We believe that entertaining is a form of self-expression, where even the simplest of occasions serve as a blank canvas for you to express your sense of taste and style.We live for the little delicacies–the intentional touches of elegance that invite you to celebrate in the most purely delightful way possible.

We pay special attention to the small — and sometimes forgotten — details that transform an ordinary occasion into a rather extraordinary moment of celebration.

EL ARTE DE LA FLOR DE AZÚCAR

  • CURANDO LOS DISEÑOS

    Inspirándose en escenas exquisitas del arte, la moda y los viajes, nuestras colecciones florales están diseñadas para capturar una esencia de elegancia y sofisticación. Nuestros diseñadores internos trabajan mano a mano con nuestros maestros artistas del azúcar para seleccionar cada arreglo, seleccionando cuidadosamente los colores, proporciones y elementos necesarios para crear una estética floral realista.

  • PERFECCIONANDO LOS PÉTALOS

    Una vez seleccionados todos los estilos florales, nuestros maestros artistas del azúcar recrean cada concepto a mano. Nuestros artesanos pasan horas perfeccionando cada pétalo, dando forma cuidadosamente al azúcar para convertirlo en adornos florales realistas. Luego, los pétalos se ensamblan en un arreglo floral completo antes de dejarlos secar.

  • MONTAJE DE LOS ARREGLOS

    Cada elemento floral está unido por un alambre central que se puede utilizar para insertar el arreglo en el pastel. El arte de elaborar flores de azúcar es un proceso bastante escrupuloso que requiere horas de trabajo meticuloso desde la conceptualización hasta su finalización. Cada flor de azúcar es una verdadera obra de arte hecha a mano.

Sara Jacobs

ACERCA DEL FUNDADOR Y CEO

Con una larga historia familiar en la industria de la decoración de pasteles de lujo, Sarah ha pasado gran parte de su vida rodeada de extraordinarias musas del diseño de pasteles de alta costura. A finales de la década de 1980, el padre de Sarah influyó en el movimiento para llevar el fondant enrollado a los mercados comerciales de los Estados Unidos, allanando el camino para que los decoradores de pasteles estadounidenses alcanzaran nuevas alturas en el arte culinario. Y ahora, Sarah está aprovechando el legado de su familia con Cake Muse haciendo que los productos de decoración de pasteles de lujo sean más accesibles. Antes de crear Cake Muse, pasó su carrera en la industria de Bellas Artes trabajando y representando a artistas y coleccionistas de renombre nacional e internacional. Sarah ha desarrollado un refinado sentido del arte, el estilo y el diseño después de muchos años de trabajar con museos, galerías, diseñadores de interiores y casas de subastas. Pero es su profundo amor por el dibujo y la decoración de pasteles lo que la fusionó con el mundo del diseño de decoración de pasteles. Sarah trabaja en estrecha colaboración con maestros artistas del azúcar para crear diseños que capturen la esencia de la elegancia y la sofisticación.

Mientras exploras nuestras colecciones de flores de azúcar, esperamos que descubras tu musa y encuentres la confianza para crear algo espectacular.

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